グルメ

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仙台市向山のそば屋「鹿落堂」の昼食[2023.9.3]

2023年9月3日の昼過ぎに、私は妻と二人で鹿落堂というそば屋に行った。広瀬川沿いの鹿落坂の途中に鹿落堂はある。鹿落堂の建物自体は、車で通りすがりに眺めるとそば屋というよりは、規模のやや大きいカフェ、もしくは高級なインテリア用品を扱うセレクトショップに見えるかもしれない。
ライフ

2022年お正月の料理[2022.1.1]

一般的に大晦日からお正月にかけては新年を祝ってご馳走を食べたり、できるだけ料理をしないようにおせち料理を作り置きするものだと思いますが、我が家だと食べ過ぎないように比較的ローカロリーな食事を少しだけ食べるよう心がけています。2022年のお正月もほんの少しだけ料理を用意しました。
ローカル

泉ヶ岳の麓のそば屋「椿寿庵」

椿寿庵は泉ヶ岳の麓にある人気のそば屋です。仙台市泉区根白石方面から泉ヶ岳スキー場に向かう県道223号線沿いにあって、いつも客で混んでいます。2021年は椿寿庵に2度いく機会がありました。どちらの機会も、妻と私の両親との4人で昼食をいただきました。
ローカル

「秋保ワイナリー」と「了美 Vineyard and Winery」

宮城県内のワイナリー「秋保ワイナリー」と「了美 Vineyard and Winery」にいってきました。秋保ワイナリーの設立は2014年なのでまだまだ新しいワイナリーです。了美 Vineyard and Wineryも醸造所が2017年に竣工したばかりです。
ローカル

仙台の飲食店(オ・コションブルー、ミウラ、大胡椒、無垢とうや)

11月は妻と私、それからそれぞれの母親の誕生日があり、1年中で外食の機会がもっとも多い月です。今年は「フランス食堂 オ・コションブルー(Au Cochon Bleu)」「レストラン ミウラ(miura)」「大胡椒」「無垢とうや」という4軒のお店にいきました。
ライフ

お正月の昼食会[2020.1.2]

2020年のお正月1月2日に実家で親族との昼食会をしました。もともとは外食に出かける予定でしたが、私が持病のため食べられるものが少ないので、私の妻が料理を用意することになりました。私の両親など合計8名の参加で、犬のアスターも実家へ連れていきました。
ライフ

ワラビの灰汁(アク)抜き

ワラビの灰汁(アク)抜きに挑戦しました。私が幼い頃から高校生ぐらいまでは、祖父がよく近くの山にワラビを採りにいっていたものでしたが、灰汁抜きが必要とは知りませんでした。先日立ち寄った産直センターに採ってきたばかりのワラビがあったので、ついつい買ってしまいました。
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秋保温泉 佐勘の日帰り温泉[2019.5.4]

2019年5月4日に宮城県仙台市の秋保(アキウ)温泉の日帰り温泉にいってきました。秋保温泉は仙台市都心から車で40分程度でいける温泉地で、仙台の奥座敷とも呼ばれています。秋保温泉の歴史は古く、古墳時代(3世紀中頃〜7世紀頃)の末期には歴史に登場します。